Planche à découper en bois de bout « Saint-Saëns »
Érable, Padouk, Wengé

Planche à découper artisanale en bois de bout – modèle Saint-Saëns

La planche à découper Saint-Saëns reflète l’élégance et la solidité du savoir-faire artisanal français. Entièrement réalisée en bois de bout massif, elle associe le grain délicat de l’érable et son veinage en miroir aux bandes contrastées de wengé et de padouk, offrant un design graphique d’une grande finesse, à la fois raffiné et intemporel.

Idéale pour les amateurs de cuisine, les chefs professionnels ou tout passionnés de beaux objets en bois, elle allie praticité, durabilité et finitions haut de gamme.

Un design fonctionnel et élégant

Chaque détail de cette planche a été soigneusement pensé pour offrir une expérience culinaire optimale. La surface de travail est dotée d’une rigole à jus profonde, idéale pour recueillir les liquides lors de la découpe. Les arrêtes biseautées à 45° ajoutent une finition élégante tout en facilitant la prise en main. Avec ses poignées intégrées sur deux côtés, la prise en main devient facile et pratique, même avec des plats généreux.

Le piètement en laiton massif, de fabrication française en Haute-Savoie, assure une stabilité parfaite tout en permettant une aération optimale sous la planche. Cette circulation d’air contribue à préserver le bois des déformations liées aux variations d’humidité.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : 510 x 320 mm
• Épaisseur : 45 mm (hauteur totale avec pieds : 55 mm)
• Poids : 4,6 kg
• Matériaux : Bois de bout massif (érable, wengé, padouk)
• Finitions : Arrêtes biseautées, rigole à jus, poignées intégrées
• Stabilité et aération : Pieds en laiton massif avec patins antidérapants 3M de grande qualité.
  

Personnalisation offerte

Personnalisez votre planche Saint-Saëns avec une gravure au laser gratuite de texte pour en faire un objet unique. En option, si vous souhaitez ajouter un logo, une image ou un design particulier, contactez-moi pour une réalisation sur-mesure adaptée à vos envies.

Une finition artisanale soignée

Réalisée exclusivement à la main dans mon atelier, chaque planche est soigneusement huilée et lustré avec un baume à base de cire d’abeille et de carnauba. Cette finition protège durablement le bois contre les taches et l’usure. Un échantillon de baume d’entretien est inclus, accompagné d’instructions détaillées pour préserver la beauté et la durabilité de votre planche.

Les avantages du bois de bout

Connu pour sa résistance exceptionnelle, le bois de bout est idéal pour les découpes répétées, tout en respectant le tranchant des couteaux. Sa structure unique absorbe les impacts et garantit une longévité incomparable. Associée à la noblesse de l’érable, du wengé et du padouk, cette planche est aussi pratique qu’élégante.

Engagement écoresponsable

Soucieux de l’environnement, j’expédie cette planche dans un emballage soigné et 100% recyclable.

Un objet unique pour sublimer vos plats

Plus qu’une simple planche à découper, le modèle Saint-Saëns est un accessoire culinaire qui sublime chaque préparation et présentation. Son design moderne, inspiré par l’artisanat traditionnel, en fait une pièce incontournable pour les chefs passionnés et les amateurs d’objets raffinés.